開店2011年4月。香川県で修行したうどん好きの店主が、香川県産小麦と北海道産小麦、そして大雪山の伏流水を使用して、ここ東川町でもちッとコシのある讃岐うどんを手作りでご提供させていただいております。
出汁（だし）は利尻昆布、瀬戸内イリコ、さば、イワシ、花カツオなどで毎朝作り、営業中にうどんを延ばし切って、茹でたてを、お出ししております。
天ぷらは、ボリュームがある大きい「とり天」と「ごぼう天」などがあり、肉うどんもおいしくおなかいっぱいになれるお味でご用意しています。
皆様が千（たくさん）の幸（しあわせ）になれるよう、日々頑張っております。
